Gåshaga Kaffeerösterei Winter Artisan 250g ganze Kaffeebohnen
Vinter Artisan ist eine Hommage an die Handwerkskunst. Das Rezept für diese Mischung ist eine perfekte Kombination, die einen kraftvollen Kaffee erzeugt. Der Kaffee hat eine etwas dunklere Röstung, was ihm die Eigenschaften verleiht, sowohl einen cremigen runden Espresso zu kreieren, als auch gleichzeitig einen sehr starken Kaffee zuzubereiten. Diese Kaffeebohnen haben Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen. Der Kaffee ist vollmundig und stark.
Herkunft: Mexiko (Chiapas), Kolumbien (Tolima) und Indonesien (Sumatra)
Produzent: Ich: 12 Kleinbauern || CO: Asociación de Productores de Café Especial Orquídea || IN: Kleinbauern
Bohnentyp: ME: Typica, Bourbon, Mundo Novo, Caturra || CO: Excelso EP || IN: Onan Ganjang
Pflanzenhöhe: 1000-1300 || 1400-2000 || 900-1800 m.ü.M.
Prozess: Gewaschen
Röstung: Dunkle mittlere Röstung