Gringo Brazil Fortaleza Bobolink 250 g ganze Kaffeebohnen
Fazenda Ambiental Fortaleza ist seit Generationen im Besitz der Familie Croce und wurde in den letzten Jahren von Silviaa und Marco Croce in einen ökologischen Musterbauernhof umgewandelt. Dieser besondere Kaffee stammt von einigen der kleineren Kaffeebauern, die rund um die Hauptfarm FAF Kaffee nach biologischen Grundsätzen anbauen. Gemeinsam mit den kooperierenden Kaffeeproduzenten haben sie grüne Korridore für Wildtiere geschaffen und die natürlichen Wasserquellen erhalten. Durch das Bobolink-Projekt haben sie einen natürlichen Kreislauf und eine reichere Fauna gewonnen. Neben dem Nachhaltigkeitsaspekt werden die Bauern für ihren Kaffee besser bezahlt. Genau aus diesem Grund hoffen wir, dass mehr Menschen den Wert des Kaufs von Bio-Kaffee erkennen.
Charakterlich hat der Kaffee eine klassische brasilianische Note, viel Nüsse, Dörrobst, Schokolade und geröstete Haselnüsse.
Brazil Fortaleza Bobolink ist Bio-Spezialitätenkaffee von Gringo Nordics. Mehr über Brazil Fortaleza Kaffeebohnen:
Land: Brasilien
Region: Mococa, Distrito de Igaraí
Betrieb: Fazenda Bela Vista, Fazenda Morro Azul
Produzent: João Cecimiro Marques Dos, Flavio und Maria Lucia
Höhe: 1100 - 1300 Meter
Größe: 24 Hektar
Trocknung: Beerengetrocknet
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