Kompass Kaffeerösterei - Sanches 250g ganze Kaffeebohnen
Mit diesem Kaffee ist nicht zu spaßen. Sie wird von André Sanches und seinen Söhnen in den brasilianischen Bergen von Poços de Caldas auf 1200 Metern Höhe angebaut. Alles wird von Hand gepflückt, was in Brasilien ungewöhnlich ist. Auf dem Hof werden die Beeren sonnengetrocknet, bevor sie den langen Weg bis zu Ihrer kleinen Tasse Kaffee antreten. Wir nennen das Pang-Kaffee!
Dieser Spezialkaffee mit mittlerer Röstung hat Noten von dunkler Schokolade und gerösteter Haselnuss.
Herkunft: Poços de Caldas, Minas Gerais, Brasilien
Produzent: Anrdré Sanches Bohnensorte: Mundo Novo
Prozess: Natürlich
Über die Kaffeerösterei Kompass:
Die Kaffeerösterei Kompass ist eine kleine Mikrorösterei in Ystad, die ausschließlich Kaffeespezialitäten röstet. Es ist eine Rösterei, die von zwei Kaffeeliebhabern geführt wird: Philip und Märta.