Trollklint kafferosteri - Etiopien Aricha 1 - Brygg & espressobönor - 250g

Rekommenderat bryggsätt: Brygg / Press / Espresso

Baristashopen om kaffet: Malde 17g Aricha 1 lite finare än bryggmalet i en Wilfa WSCG-2-kvarn och använde ett 1-kopps porslinsfilter från Hario med deras konformade pappersfilter. Kokade upp vatten i en Buono Kettle till cirka 92 grader och bryggde direkt i favoritkoppen. Tog cirka 2 minuter. Helt fantastiskt sött och gott kaffe med tropiska toner!

Etiopien Aricha
Kring staden Aricha i Yirgacheffe-regionen, Etiopien, odlas detta legendariska kaffe som är som en efterrätt i sig självt!

Bönorna bjuder på härliga söta toner som påminner om jordgubbe, persika och jasmin, som en fruktsallad i koppen.

Kaffet odlas av en mängd småbönder och familjer omkring 2000 möh. Bönornas varietet är Heirloom och processen är Natural.

Aricha passar alla bryggformer, allt ifrån Aeropress och V60 till en sötsyrlig grym espresso !